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Thermomètre à sucre professionnel
Thermomètre: verre
Protection: acier inoxydable
Longueur: 37,5 cm
*Le boîtier en spirale ne mesure que la température du liquide et non celle de la casserole.
*Très pratique lors de la transformation du sucre à différents stades, comme le caramel, entre autres.
*Plage de mesure entre 80˚C et 220˚C.
Ce thermomètre professionnel vous permettra, grâce à sa grande précision, de réaliser d'excellentes confitures et des caramels de grand qualité.
Entièrement démontable il sera très facile à nettoyer.
EAN | 4006359067707 |
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Marque | Diverses marques |