Koken met gedroogd voedsel (en Néerlandais)

Claudia Kuyken schreef het boek 'Handboek voedsel drogen'. Maar wat kunt u allemaal klaarmaken met gedroogd voedsel? Dit kunt u lezen in het boek 'Koken met gedroogd voedsel'.
Het boek bevat meer dan 130 beproefde recepten voor elke dag. Drankjes, smoothies, sapjes en cocktails, hapjes, sauzen, ontbijt- en lunchgerechten, soepen, kruidenboter, hoofd- en bijgerechten, groenten, nagerechten en desserts. 99% Van de recepten zijn vegetarisch en glutenvrij. Naast de gedroogde groenten, fruit en kruiden hebt u ook verse ingrediënten nodig zoals melk, bloem, yoghurt, aardappelen, pasta, vlees en vis. Het boek is dan ook een echt kookboek en geen boek dat uitsluitend gebruik maakt van gedroogde ingrediënten.